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Archive for 24. November 2022

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Chrysanthemen und rote Datteln in Reissuppe – Rezepte mit Blüten

Ganz oben auf der Liste der bevorzugten Blüten stehen die Chrysanthemen. Die alten Chinesen glaubten, dass Chrysanthemen helfen können, den Körper zu stärken und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Die in Hangzhou, der Hauptstadt der ostchinesischen Provinz Zhejiang, gepflanzte Blume soll Heilkräfte haben, wenn sie in Wasser gekocht wird, heißt es in Shen Nongs Kräuterklassiken.

Moderne medizinische Studien stützen diese Theorie. Hangzhouer Weiße Chrysanthemen enthalten Glykosid, Purin, Aminosäuren, Vitamine und einige andere Mikroelemente. Sie sind gut für Leber und Niere, für die Augen, und machen eine gesunde Haut. Allerdings gilt Chrysanthemen-Reissuppe als noch besser als Chrysanthementee.

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Linji/Rinzai

Sucht ihr es,

entfernt es sich –

verlangt ihr danach,

verdirbts

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An introduction to Zen, a form of Buddhism that emphasizes seeking one’s own Buddha nature through meditation.

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Wie auch immer, wenn ein Arzt heiter ist und voller fröhlicher Gedanken und zusätzlich eingebildet und selbstgefällig, dann ist dies schändlich. Ein solches Verhalten ist für einen Menschen nicht angemessen und verschleiert die wahre Bedeutung der Medizin. Gemäß dem Ruf der Medizin ist es nicht zulässig, geschwätzig zu sein und provokative Reden zu schwingen, sich über andere lustig zu machen und seine Stimme zu erheben, über richtig und falsch zu entscheiden und über andere Leute und deren Angelegenheiten zu sprechen.

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Moore rücken in den letzten Jahren wieder verstärkt in den Vordergrund. Sie gelten als effiziente Speicher für das klimaschädliche Treibhausgas Kohlendioxid (CO2). Aber diese Ökosysteme spielen nicht nur im Naturschutz eine wichtige Rolle sondern auch im Denkmalschutz.

https://www.archaeologie-online.de/blog/moore-sind-multitalente-fuer-klima-arten-und-denkmalschutz-5463/

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