Zeitsprung 223: Ramen und die Transformation Japans
3. Januar 2020 von ralphbutler
Wir springen in dieser Folge nach Japan um uns mit einem seiner wichtigsten Gerichte auseinanderzusetzen: Ramen. Wir sprechen über den Ursprung der Speise, aber auch darüber, warum sie eigentlich so beliebt wurde und was das mit der Transformation Japans in eine Wirtschaftsmacht zu tun hat.
ZS223: Ramen und die Transformation Japans
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