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Archive for 22. Februar 2017

Graben wir nicht den Schacht zu Babel?

„Der Mensch kann seine Potenziale nur in Gemeinschaft mit anderen entfalten, meint der Hirnforscher Gerald Hüther. Dafür müssten sich diese aber als Subjekte begegnen. Und das sei nur in nich…

Quelle: Graben wir nicht den Schacht zu Babel?

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National Library of Wales – Dylan Thomas (1914–1953)

Dylan Thomas is the most famous Anglo-Welsh poet and one of the twentieth century’s principal literary figures. He gained recognition in 1934 with the publication of a volume entitled 18 poems. One of Dylan Thomas’ most famous works is the radio play Under Milk Wood, which he completed in 1953. Tragically, he died before its first broadcast by the BBC in January 1954.- http://centenary.llgc.org.uk/en/XCM1947/events/2.html

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The Empire Line – Jewelry Armoire [Avian]

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Im SWR 2 wurde am 13. Februar 2017 mein Essay “Essen als Konfession” gesendet, in dem ich mich mit zeitgenössischen Formen des Umgangs mit Ernährung auseinandersetze. Mich interessiert die Aufwertung des Essens zu einem Medium für Bekenntnisse und zu einem Ort der (Selbst)inszenierung. Hier ein paar Thesen:

“Auf der Video-Plattform „YouTube“ finden sich unzählige Videos von Menschen, die von ihrer Ernährungsumstellung berichten und den Zuschauern Mut machen, sich auf denselben Weg zu begeben. Oft handelt es sich, wie auch sonst bei YouTubern, um junge Leute – 16-, 18-, 20-jährig –, die sich in absoluter Ernsthaftigkeit Video um Video mit ihrer Ernährungsumstellung befassen: Ausführlich legen sie die Gründe dar, warum sie vegan geworden sind oder künftig komplett auf irgendetwas verzichten, äußerst gewissenhaft beschreiben sie alle Veränderungen, die sie infolge ihrer neuen Ernährungsgewohnheiten verspüren, … Wolfgang Ullrich

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Wer von Weißmehl- auf Vollkornprodukte umsteigt, erhöht damit seinen täglichen Kalorienverbrauch um knapp 100 kcal, ohne sich mehr zu bewegen. Der Grund dafür ist laut einer im «American Journal of Clinical Nutrition» erschienenen Arbeit, dass bei einer Ernährung mit Vollkornprodukten der Grundumsatz steigt und mehr Stuhl ausgeschieden wird als bei vollkornfreier Ernährung. Das fanden Wissenschaftler um Philip Karl vom USDA Human Nutrition Research Center on Aging in Boston heraus, indem sie 81 gesunde Freiwillige auf eine streng kontrollierte Diät setzten.

Nach zwei Wochen, in denen alle Probanden dieselbe, durchschnittliche westliche Kost erhalten hatten, wurden sie in zwei Gruppen eingeteilt. Die eine Hälfte ernährte sich die nächsten sechs Wochen lang vollkorn- und ballaststoffreich, während die Kost der anderen Hälfte keine Vollkornprodukte und nur wenig Ballaststoffe enthielt.- pharmazeutische-zeitung

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A circumhorizontal arc is an optical phenomenon that belongs to the family of ice halos formed by the refraction of sun- or moonlight in plate-shaped ice crystals suspended in the atmosphere, typically in cirrus or cirrostratus clouds. In its full form, the arc has the appearance of a large, brightly spectrum-coloured band running parallel to the horizon, located far below the Sun or Moon.

The distance below the Sun or Moon is twice as far as the common 22-degree halo. Red is the uppermost colour. Often, when the halo-forming cloud is small or patchy, only fragments of the arc are seen. As with all halos, it can be caused by the Sun as well as (but much more rarely) by the Moon…

culturesways.com

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